LE NOSTRE RICETTE
Stoccafisso crudità con ingredienti locali
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di filetto di stoccafisso n. 40 di olive ottobratica in...
Risotto Carnaroli , rapa rossa e polvere di cozze
Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di riso Carnaroli 150 gr. di rapa rossa fresca 10 gr. di...
Julienne di seppie e mazzancolle con misticanza e salsa allo zafferano
Ingredienti per 4 persone: 16 grosse mazzancolle 400 gr. di seppie 100 gr. di misticanza 1...
Filetto di dentice con datterino, olive, capperi e timo
Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di filetto di dentice 16 pomodorini datterino 32 olive...